Katinalan Lihakaupan sianlihat tulevat tällä hetkellä kahdelta paikalliselta sikatilalta eli Hattulasta Pelkolan Kartanosta ja Urjalasta Paijan Pihattopossulta. Viikoittain lihakauppaan saapuu 1-2 tuoretta sianlihakuormaa, jotka teurastetaan Urjalalaisella Paijan tilateurastamolla.